Конференция «Качество инновационных и традиционных молочных продуктов — залог доверия потребителей», 18-20 сентября 2018 г., г. Адлер, Краснодарский край

Ассоциация «АПМП Кубаньмолоко» приняла участие в международной конференции ЕАЭС

С 14 по 16 сентября в городе Сочи состоялась Международная конференция ЕАЭС по производству и переработке молока. Организатором мероприятия выступил Молочный союз России (РСПМО)

На мероприятие прибыли участники и гости из России, стран Евразийский экономический союз (ЕАЭС), Украины, Германии, Австрии и др. стран: специалисты молокоперерабатывающих предприятий, торговых сетей, предприятий по выпуску молочного оборудования, тары и упаковочных материалов, бактериальных культур и препаратов, ингредиентов для молочных продуктов; руководители федеральных и региональных органов власти, профильных международных и национальных организаций.

В рамках запланированного форума ассоциация «АПМП Кубаньмолоко» выступила с докладом, в котором были подняты актуальные вопросы связанные с молочной промышленностью.

Основными аспектами доклада ассоциации «Кубаньмолоко» стали:

• Изменение структуры питания и снижение покупательского спроса на молочную продукцию

• Захват и монополизация рынка торговыми сетями

• Вопросы качества и безопасности молочной продукции, подрывающей доверие потребителей к молочной продукции

• Так же был поднят вопрос об эффективности системы государственного мониторинга молочной промышленности

Данные темы и вопросы, ассоциация поднимает регулярно. Обсуждение их «АПМП Кубаньмолоко» планирует и в формате «Круглого стола» на выставке «Юг-Агро»