15-я юбилейная Всероссийская научно-практическая конференция по молочной отрасли состоится в г. Сочи 18-20 сентября 2019 года

Ассоциация «Кубаньмолоко» борется за ветеринарную безопасность сырого молока

Двенадцатого марта 2019 года Ассоциация предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко» приняла участие в парламентских слушаниях Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам на тему: «Совершенствование правового регулирования в целях обеспечения ветеринарной безопасности в Российской Федерации».
Наши предложения были нацелены на то, чтобы оградить предприятия выпускающие готовую молочную продукцию от работы, которой должна заниматься ветеринарная служба.
Производители молочной продукции должны заниматься переработкой поступающего к ним молока, уже с гарантировано подтвержденной ветеринарной безопасностью, полностью исключающей наличие в нем лекарственных средств, в т.ч. антибиотиков. Ситуация, которая складывается сегодня, таких гарантий не дает. В результате приема молока на заводе – это целый экзамен на соответствие ветеринарным показателям.
Необходимо на законодательном уровне ввести прямую ответственность государственной ветеринарной службы за контролем лекарственных, для того чтобы ветеринарный врач, выдающий вет сертификаты, понимал, что в случае чего, он понесет ответственность. На сегодняшний день, необходима система, которая позволит гарантировать безопасность молока-сырья и будет полностью защищать производителя.
При выступлении, нами также был поднят вопрос, о перспективах решения вопроса с оборотом молока-сырья из хозяйств неблагополучных по лейкозу. Уже с 2020 г., после окончания переходного периода по вступлению норм, ограничивающих оборот молока от животных с вирусом лейкоза, это молоко будет никому не нужно, и переработке не будет подлежать, тем самым количество доступного молока существенно снизится для переработки нашим производителям.
Ассоциация довела свою позицию до всех участников парламентских слушаний, ожидаем, что сложившаяся ситуация будет меняться в лучшую сторону.
Данные вопросы, также будут обсуждаться на Всероссийской научно-практической конференции в г. Сочи 18-20 сентября 2019 года, организатором которой выступает Ассоциация «Кубаньмолоко».
Приглашаем всех принять участие в дискуссии на Всероссийской научно-практической конференции «Доверие потребителей к российской молочной продукции через обеспечение единства и открытости отрасли».