15-я юбилейная Всероссийская научно-практическая конференция по молочной отрасли состоится в г. Сочи 18-20 сентября 2019 года

Страница новостей компании, и различных событий

Поставлена под сомнение законность проведения плановых проверок в рамках ветеринарного надзора

По данным информационной рассылки по членам Союзмолоко, Генеральная прокуратура РФ в лице Первого заместителя Генерального прокурора А.Э. Буксмана дала свои разъяснения № 76/2-156-2018 от 9 февраля 2018 года по поводу организации и проведения плановых проверок предприятий. Письмо опубликовано на информационно-правовом портале Гарант. Из пояснения: Федеральный и региональный государственный ветеринарный надзор, согласно постановлению Правительства от 17 […]

Поздравляем победителей смотра-конкурса качества «Молочные продукты-2018»

Подведены итоги Всероссийского смотра-конкурса качества «Молочные продукты-2018». Результаты оглашены 20 сентября 2018 года в рамках Всероссийской научно-практической конференции «Качество инновационных и традиционных молочных продуктов — залог доверия потребителей». ГРАН ПРИ В НОМИНАЦИИ «ТРАДИЦИОННЫЕ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ» награждается Кефир 2,7 % ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат». ГРАН ПРИ В НОМИНАЦИИ «СМЕТАНА» — Сметана «Кубанская Буренка» 20% АО «Вимм-Билль-Данн». ГРАН ПРИ […]

Творог кубанского производителя назван лучшей маркой

Издание Ведомости 13 сентября 2018 года сообщает об исследованиях «Роскачество», которые назвали лучшие марки творога: «…Лучшими марками творога ревизоры признали краснодарскую «Кубанскую Буренку». Эти товары «превосходят по качеству действующие ГОСТы» и могут претендовать на государственный Знак качества. Кроме того, по результатам исследований, экспертами выявлен топ-9 лучших брендов творога по содержанию полезных бактерий, в который вошли […]

О реализации оборудования ООО «Традиция»

В Ассоциацию предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко» поступило письмо от министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края с сообщением: «Решением Арбитражного суда Краснодарского края от 19 декабря 2017 года по делу №А32-37178/2016-15/99-Б ООО «Традиция» Усть-Лабинского района признано несостоятельным (банкротом), в отношении него открыта процедура конкурсного производства. По информации министерства экономики Краснодарского края в конкурсную массу […]

Анонс: Круглый стол «Снижение потребительского спроса на молочную продукцию – это результат черного пиара или обманутых ожиданий?»

Одной их причин недоверия потребителей к молочной отрасли является наличие противоречивой информации, которая рождается из-за отсутствия методик контроля и безответственности экспертных организаций. Упущен контроль состава молокосодержащих продуктов, замена натуральных молочных компонентов в которых на ненатуральные более, чем на 50% не допускается; биологического состава продукта (состава заквасочной микрофлоры), что тоже может являться способом фальсификации. Вообще отсутствуют […]

Молокоперерабатывающим предприятиям нужны субсидии на строительство и модернизацию очистных сооружений

АПМП «Кубаньмолоко» выражает удовлетворение и поддержку заявлениям Людмилы Маницкой исполнительного директора Молочного союза России, сделанные ею на конференции «Молочная индустрия» в Алтае, о необходимости введения субсидии на строительство и модернизацию очистных сооружений молокоперерабатывающих предприятий. Затраты отрасли должны быть компенсированы государственными субсидиями, об этом Ассоциация «Кубаньмолоко» ранее неоднократно высказывалась, и мы рады, что наконец мы были […]

Разъяснение МСХ РФ: молочная продукция в транспортной упаковке подлежит сопровождению эВСД

В связи с вступлением в действие Приказа №251 от 27.06.2018 г. в адрес Ассоциации поступают вопросы от её Членов в отношении понятия «потребительская тара». А именно, подлежит ли готовая молочная продукция, расфасованная в больших объемах (сливочное масло, творог, сгущенное молоко и др.) сопровождению электронными ветеринарными сопроводительными документами. Ассоциация «Кубаньмолоко» в свою очередь обратилась в МСХ […]

Разъяснения ЕЭК по часто задаваемым вопросам о применении Решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13.02.2018 №28 – контроле антибиотиков в сырье

В феврале 2018 года Евразийской Экономической Комиссией подписано Решение №28 от «О максимально допустимых уровнях остатков ветеринарных средств», содержащее Перечень ветеринарных лекарственных средств, максимально допустимые уровни остатков которых могут содержаться в непереработанной продукции животного происхождения, том числе сырье. Однако, для определения большинства антибиотиков либо не разработаны эффективные методы, либо они требуют огромных затрат на исследования […]

Качество молочных продуктов – залог доверия потребителей

На сегодняшний день отдельные предприятия и отрасль в целом являются объектом постоянных, и не всегда справедливых нападок с разных сторон, которые оказывают сильное психологическое давление на производителей. И зачастую, находясь в состоянии стресса, производители ведут себя не адекватно сложившейся ситуации, пытаясь жёстко и резко парировать все обвинения, совершая неоправданные поступки и пугая потребителя своими действиями. […]

Конференция «Качество инновационных и традиционных молочных продуктов — залог доверия потребителей»

Ассоциация предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко» созывает ставшую традиционной Всероссийскую научно-практическую конференцию «Качество инновационных и традиционных молочных продуктов — залог доверия потребителей». Следите за нашими новостями! Дата: 18-20 сентября 2018 г. Место: г. Адлер, Краснодарский край, Российская Федерация Документы: Заявка на участие в дегустации Заявка на участие в коммерческом докладе Заявка на участие в конференции и […]

  • Поиск на сайте

  • Конференция 2018

    Материалы прошедшей в сентябре 2018 года в г. Сочи Всероссийской научно-практической конференции «Качество инновационных и традиционных молочных продуктов — залог доверия потребителей»

    Смотреть

  • Члены ассоциации

    Сыродельный комбинат «Ленинградский» Сыродельный комбинат «Ленинградский»
    ФИЛИАЛ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ ЛАБИНСКИЙ АО ДАНОН РОССИЯ ФИЛИАЛ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ ЛАБИНСКИЙ АО ДАНОН РОССИЯ
    Тимашевский молочный комбинат, Филиал АО «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН» Тимашевский молочный комбинат, Филиал АО «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН»
    ООО ПК «Кубаньтехносервис» ООО ПК «Кубаньтехносервис»
    Фирма «Калория», Краснодарский край Фирма «Калория», Краснодарский край
    Кореновский молочно-консервный комбинат (ММКК), РЕННА Кореновский молочно-консервный комбинат (ММКК), РЕННА
    ЗАО Маслосырзавод Тбилисский ЗАО Маслосырзавод Тбилисский
    ЗАО Сыркомбинат Тихорецкий, Молвест ЗАО Сыркомбинат Тихорецкий, Молвест
    Маслозавод Абинский Маслозавод Абинский
    АО ФИРМА АГРОКОМПЛЕКС ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА АО ФИРМА АГРОКОМПЛЕКС ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА
    ООО ПРИВОЛЬЕ Г.СЛАВЯНСК-НА-КУБАНИ ООО ПРИВОЛЬЕ Г.СЛАВЯНСК-НА-КУБАНИ
    ОАО Кубарус-Молоко ОАО Кубарус-Молоко
  • Новости и события

  • Видео