15-я юбилейная Всероссийская научно-практическая конференция по молочной отрасли состоится в г. Сочи 18-20 сентября 2019 года

Страница новостей компании, и различных событий

Разъяснение МСХ РФ: молочная продукция в транспортной упаковке подлежит сопровождению эВСД

В связи с вступлением в действие Приказа №251 от 27.06.2018 г. в адрес Ассоциации поступают вопросы от её Членов в отношении понятия «потребительская тара». А именно, подлежит ли готовая молочная продукция, расфасованная в больших объемах (сливочное масло, творог, сгущенное молоко и др.) сопровождению электронными ветеринарными сопроводительными документами. Ассоциация «Кубаньмолоко» в свою очередь обратилась в МСХ […]

Разъяснения ЕЭК по часто задаваемым вопросам о применении Решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13.02.2018 №28 – контроле антибиотиков в сырье

В феврале 2018 года Евразийской Экономической Комиссией подписано Решение №28 от «О максимально допустимых уровнях остатков ветеринарных средств», содержащее Перечень ветеринарных лекарственных средств, максимально допустимые уровни остатков которых могут содержаться в непереработанной продукции животного происхождения, том числе сырье. Однако, для определения большинства антибиотиков либо не разработаны эффективные методы, либо они требуют огромных затрат на исследования […]

Качество молочных продуктов – залог доверия потребителей

На сегодняшний день отдельные предприятия и отрасль в целом являются объектом постоянных, и не всегда справедливых нападок с разных сторон, которые оказывают сильное психологическое давление на производителей. И зачастую, находясь в состоянии стресса, производители ведут себя не адекватно сложившейся ситуации, пытаясь жёстко и резко парировать все обвинения, совершая неоправданные поступки и пугая потребителя своими действиями. […]

Конференция «Качество инновационных и традиционных молочных продуктов — залог доверия потребителей»

Ассоциация предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко» созывает ставшую традиционной Всероссийскую научно-практическую конференцию «Качество инновационных и традиционных молочных продуктов — залог доверия потребителей». Следите за нашими новостями! Дата: 18-20 сентября 2018 г. Место: г. Адлер, Краснодарский край, Российская Федерация Документы: Заявка на участие в дегустации Заявка на участие в коммерческом докладе Заявка на участие в конференции и […]

Необходимые меры пресечения молочного фальсификата

По запросу НСПМ «Союзмолоко», сформированному по результатам совещания в Правительстве РФ, Ассоциация предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко» готовит список мер по проблеме молочного фальсификата. Союзмолоко считает необходимым: — увеличить штрафы за обман потребителя в части масло-жирового состава и выработать четкое определение понятия «фальсификат»; — изменить правила закупки продуктов питания в соц учерждения в Законе о госзакупках. […]

По информации агентства новостей и аналитики «Milknews» Минюст зарегистрировал приказы об отмене ЭВС для готовой молочной продукции

Ссылка на новость: Milknews Минюст РФ зарегистрировал приказы Минсельхоза об отмене ЭВС для готовой молочной продукции. Об этом Milknews сообщили источники в ведомстве. Речь идет о приказах №249 (зарегистрирован под №51475), №250 (№ 51476) и №251 (№51477) от 28.06.2018 г. Вчера Дмитрий Патрушев заявил журналистам, что Минсельхоз РФ планирует принять решение по вопросу внедрения обязательной […]

Необоснованные конкурентные преимущества ТМ «Славица» в Краснодаре

В последнее время в городе Краснодаре получила широкое распространение реализация мороженого из нестационарных торговых объектов под брендом «Славица». При этом местом производства данной продукции значатся предприятия, расположенные за несколько тысяч километров от города Краснодара (г.Красноярск и г.Набережные Челны). Понимая, что целый ряд Кубанских производителей предлагают мороженое по качеству не только не уступающее, но значительно превосходящее […]

Победа Кубанского производителя молочной продукции!

В рамках ежегодной Международной молочной недели в Угличе, проводимой Всероссийским научно-исследовательским институтом маслоделия и сыроделия, состоялся конкурс качества молочной продукции. Из представленных 56-ти образцов молочной продукции, Кубанский производитель ООО фирма «Калория» одержала победу в следующих номинациях: — В КАТЕГОРИИ «СЫР» Гран При награждается ООО фирма «Калория» Краснодарского края за сыр с голубой плесенью «ROYAL CHEESE», […]

На готовые молочные продукты «Меркурий» распространяться не будет

Ассоциация «Кубаньмолоко» активно содействовала в решении вопроса по устранению излишнего административного барьера молочной отрасли, в виде электронной ветеринарной сертификации готовой молочной продукции. Данный вопрос был включен в Резолюцию Всероссийской научно-практической конференции 2017 года, по результатам которой  в Федеральные ведомства были направлены соответствующие обращения. По сообщению Milknews на форуме «Неделя Российского ритейла» 6.06.2018 года Министр промышленности и […]

Первого июня отмечают Всемирный день молока!

Еженедельник «Аргументы и Факты» выпустили статью: «Какое пить и с чем сочетать? Что нужно знать о молоке», в которой врач-гастроэнтеролог Алексей Парамонов развеивает большинство мифов о молоке и молочных продуктах. Чем старше человек, тем меньше нужно пить молока. Подрастающему организму наоборот лучше налегать на него, ведь там много кальция. Алексей Парамонов: «Кальций нужен взрослым и пожилым не меньше, чем подросткам. […]

  • Поиск на сайте

  • Конференция 2018

    Материалы прошедшей в сентябре 2018 года в г. Сочи Всероссийской научно-практической конференции «Качество инновационных и традиционных молочных продуктов — залог доверия потребителей»

    Смотреть

  • Члены ассоциации

    Маслозавод Абинский Маслозавод Абинский
    ЗАО Маслосырзавод Тбилисский ЗАО Маслосырзавод Тбилисский
    ООО ПРИВОЛЬЕ Г.СЛАВЯНСК-НА-КУБАНИ ООО ПРИВОЛЬЕ Г.СЛАВЯНСК-НА-КУБАНИ
    ООО ПК «Кубаньтехносервис» ООО ПК «Кубаньтехносервис»
    ФИЛИАЛ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ ЛАБИНСКИЙ АО ДАНОН РОССИЯ ФИЛИАЛ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ ЛАБИНСКИЙ АО ДАНОН РОССИЯ
    ЗАО Сыркомбинат Тихорецкий, Молвест ЗАО Сыркомбинат Тихорецкий, Молвест
    ОАО Кубарус-Молоко ОАО Кубарус-Молоко
    Тимашевский молочный комбинат, Филиал АО «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН» Тимашевский молочный комбинат, Филиал АО «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН»
    АО ФИРМА АГРОКОМПЛЕКС ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА АО ФИРМА АГРОКОМПЛЕКС ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА
    Сыродельный комбинат «Ленинградский» Сыродельный комбинат «Ленинградский»
    Фирма «Калория», Краснодарский край Фирма «Калория», Краснодарский край
    Кореновский молочно-консервный комбинат (ММКК), РЕННА Кореновский молочно-консервный комбинат (ММКК), РЕННА
  • Новости и события

  • Видео