15-я юбилейная Всероссийская научно-практическая конференция по молочной отрасли состоится в г. Сочи 18-20 сентября 2019 года

Константин Синецкий: на потребительском рынке очень мало фальсификата

В программе «Тема дня» — генеральный директор ассоциации «Кубаньмолоко» Константин Синецкий.

В регионе проверят молоко и сыр. Этим займутся специалисты Роспотребнадзора. На экспертизу отправили товары по цене до 500 рублей. Это самые ходовые продукты, особенно в преддверии Нового года. Такой рейд на Кубани впервые провели совместно с представителем «Союзмолока». Федеральные эксперты расскажут, заботится ли производитель о качестве своей продукции. За несоответствие регламенту предусмотрен штраф от 600 тыс. до 1 млн рублей. Отобранные образцы уже в лаборатории.

Насколько важны такие рейды? Не слишком ли они давят на бизнес? Об этом в эфире программы рассказал гость.

Закон о возврате продуктов

В программе «Факты мнение» — директор ассоциации «Кубаньмолоко» Константин Синецкий. Закон о возврате продуктов — в Москве эксперты вновь обсуждали проект закона. Как проходили парламентские слушания, почему этот законопроект ждут производители? В программе об этом рассказал директор ассоциации «Кубаньмолоко» Константин Синецкий.

Запись программы канала Кубань24

Какое молоко «правильное»?

Гость программы «Факты. Мнение» — генеральный директор ассоциации предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко» Константин Синецкий.

Какое молоко «правильное»? Гость программы «Факты. Мнение» — генеральный директор ассоциации предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко» Константин Синецкий.

Решит ли проблему наличия фальсификата на молочном рынке новый технический регламент? Какую новую концепцию развития молочной отрасли разработали на Кубани?

Фрагмент передачи Кубань24, оригинальное и полное видео по ссылке — https://www.youtube.com/watch?v=ZXCQBYzzoqo

Постфактум: шах и мат

Молоко отдельно, растительный жир отдельно! В силу вступили новые правила маркировки молочных продуктов.

Чем новый регламент поможет простым потребителям и как защититься от суррогата? Сколько дней есть у предприятий на то, чтобы изменить упаковку, и когда на прилавках магазинов появятся продукты, маркированные по-новому?

Фрагмент передачи Кубань24, оригинальное и полное видео по ссылке — http://kuban24.tv/item/postfaktum-shah-i-mat!-206340

Край аграрный. Масло и арбузы

«Край аграрный» рассказывает о последних тенденциях в сфере сельского хозяйства. Герои программы — фермеры, ученые, бизнесмены — успешно опровергают утверждение о рискованности агробизнеса. Люди, чья жизнь связана с работой на земле, делятся секретами и опытом. На их примере можно убедиться, что сельское хозяйство сегодня — привлекательная для инвестиций и приложения сил отрасль производства.

Фрагмент видео Кубань24, оригинальная, полная версия по ссылке — https://youtu.be/iddMXWS2iWs

Новые правила маркировки молочной продукции от 16 июля 2018 года

В программе «Деловые факты» — генеральный директор ассоциации «Кубаньмолоко» Константин Синецкий.

Производители молока теперь обязаны указывать на упаковке информацию о наличии или отсутствии заменителей молочного жира. Чаще всего это пальмовое масло. Поправки в техрегламент о безопасности молока и молочной продукции вступили в силу 16 июля.

О том, как нововведения повлияют на производителей и станет ли легче потребителям определить фальсификат, рассказывает генеральный директор ассоциации «Кубаньмолоко» Константин Синецкий.

А много ль корова дает молока, и кому оно нужно?

А много ль корова дает молока, и кому оно нужно? В Сочи прошел международный молочный саммит. Как сегодня развивается молокопроизводство на Кубани, и чем занимаются современные доярки? Специальный репортаж с уникальной фермы, где в онлайн-режиме контролируют даже температуру получаемого молока.

Фрагмент репортажа Кубань 24

Телеканал «Кубань 24» провел независимую экспертизу молока

Самых крупных производителей Краснодарского края объединяет ассоциация «Кубаньмолоко». Свои позиции на рынке отстаивают словом и делом: на днях закончили масштабное исследование качества молочной продукции, которую везут из других регионов. Купили 62 образца и отправили в две аккредитованные независимые лаборатории. Заключения экспертов шокируют: 43 привозных продукта в составе имеют не то, что заявлено на этикетке.

«Особенно огорчил результат исследования так называемой молокосодержащей продукции, которая в соответствии с действующим законодательством должна быть хотя бы наполовину сделана из молока. Эта молочная составляющая, которую мы и контролировали, оказалась совсем не молочной», — заявил генеральный директор ассоциации производителей «Кубаньмолоко» Константин Синецкий.

Например, сметанный продукт из Московской области, судя по этикетке должен содержать 50% молочного жира. По оценке лаборатории в нем 1,7%. В твороге из Нальчика заявлено 18% молочного жира, обнаружено лаборантами 0%.

Торговые сети заставляют производителей снижать качество продукции

В программе «Тема дня» — депутат Государственной Думы РФ Наталья Боева.

Президент Владимир Путин высказался в пользу расширения функций Минсельхоза за счет создания в его структуре единой ветеринарной службы. О чем идет речь, и какой контроль сегодня нужен отрасли, рассказали эксперты в «Теме дня» — депутат Госдумы и гендиректор ассоциации «Кубаньмолоко».

Кто достоин товарного знака «Сделано на Кубани»

В программе «Через край» 20 марта 2018 года говорили о том, кто достоин товарного знака «Сделано на Кубани» и какую пользу это принесет потребителю.

Больше 40 краевых компаний претендуют на товарный знак «Сделано на Кубани». Первый этап конкурса завершен, все заявки собраны.

  • Поиск на сайте

  • Конференция 2018

    Материалы прошедшей в сентябре 2018 года в г. Сочи Всероссийской научно-практической конференции «Качество инновационных и традиционных молочных продуктов — залог доверия потребителей»

    Смотреть

  • Члены ассоциации

    АО ФИРМА АГРОКОМПЛЕКС ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА АО ФИРМА АГРОКОМПЛЕКС ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА
    Тимашевский молочный комбинат, Филиал АО «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН» Тимашевский молочный комбинат, Филиал АО «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН»
    ООО ПРИВОЛЬЕ Г.СЛАВЯНСК-НА-КУБАНИ ООО ПРИВОЛЬЕ Г.СЛАВЯНСК-НА-КУБАНИ
    Маслозавод Абинский Маслозавод Абинский
    Сыродельный комбинат «Ленинградский» Сыродельный комбинат «Ленинградский»
    ЗАО Маслосырзавод Тбилисский ЗАО Маслосырзавод Тбилисский
    ОАО Кубарус-Молоко ОАО Кубарус-Молоко
    Фирма «Калория», Краснодарский край Фирма «Калория», Краснодарский край
    ООО ПК «Кубаньтехносервис» ООО ПК «Кубаньтехносервис»
    ФИЛИАЛ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ ЛАБИНСКИЙ АО ДАНОН РОССИЯ ФИЛИАЛ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ ЛАБИНСКИЙ АО ДАНОН РОССИЯ
    Кореновский молочно-консервный комбинат (ММКК), РЕННА Кореновский молочно-консервный комбинат (ММКК), РЕННА
    ЗАО Сыркомбинат Тихорецкий, Молвест ЗАО Сыркомбинат Тихорецкий, Молвест
  • Новости и события

  • Видео