Конференция «Качество инновационных и традиционных молочных продуктов — залог доверия потребителей», 18-20 сентября 2018 г., г. Адлер, Краснодарский край

Страница новостей компании, и различных событий

Качество молочных продуктов – залог доверия потребителей

На сегодняшний день отдельные предприятия и отрасль в целом являются объектом постоянных, и не всегда справедливых нападок с разных сторон, которые оказывают сильное психологическое давление на производителей. И зачастую, находясь в состоянии стресса, производители ведут себя не адекватно сложившейся ситуации, пытаясь жёстко и резко парировать все обвинения, совершая неоправданные поступки и пугая потребителя своими действиями. […]

Конференция «Качество инновационных и традиционных молочных продуктов — залог доверия потребителей»

Ассоциация предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко» созывает ставшую традиционной Всероссийскую научно-практическую конференцию «Качество инновационных и традиционных молочных продуктов — залог доверия потребителей». Следите за нашими новостями! Дата: 18-20 сентября 2018 г. Место: г. Адлер, Краснодарский край, Российская Федерация Документы: Заявка на участие в дегустации Заявка на участие в коммерческом докладе Заявка на участие в конференции и […]

Необходимые меры пресечения молочного фальсификата

По запросу НСПМ «Союзмолоко», сформированному по результатам совещания в Правительстве РФ, Ассоциация предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко» готовит список мер по проблеме молочного фальсификата. Союзмолоко считает необходимым: — увеличить штрафы за обман потребителя в части масло-жирового состава и выработать четкое определение понятия «фальсификат»; — изменить правила закупки продуктов питания в соц учерждения в Законе о госзакупках. […]

По информации агентства новостей и аналитики «Milknews» Минюст зарегистрировал приказы об отмене ЭВС для готовой молочной продукции

Ссылка на новость: Milknews Минюст РФ зарегистрировал приказы Минсельхоза об отмене ЭВС для готовой молочной продукции. Об этом Milknews сообщили источники в ведомстве. Речь идет о приказах №249 (зарегистрирован под №51475), №250 (№ 51476) и №251 (№51477) от 28.06.2018 г. Вчера Дмитрий Патрушев заявил журналистам, что Минсельхоз РФ планирует принять решение по вопросу внедрения обязательной […]

Необоснованные конкурентные преимущества ТМ «Славица» в Краснодаре

В последнее время в городе Краснодаре получила широкое распространение реализация мороженого из нестационарных торговых объектов под брендом «Славица». При этом местом производства данной продукции значатся предприятия, расположенные за несколько тысяч километров от города Краснодара (г.Красноярск и г.Набережные Челны). Понимая, что целый ряд Кубанских производителей предлагают мороженое по качеству не только не уступающее, но значительно превосходящее […]

Победа Кубанского производителя молочной продукции!

В рамках ежегодной Международной молочной недели в Угличе, проводимой Всероссийским научно-исследовательским институтом маслоделия и сыроделия, состоялся конкурс качества молочной продукции. Из представленных 56-ти образцов молочной продукции, Кубанский производитель ООО фирма «Калория» одержала победу в следующих номинациях: — В КАТЕГОРИИ «СЫР» Гран При награждается ООО фирма «Калория» Краснодарского края за сыр с голубой плесенью «ROYAL CHEESE», […]

На готовые молочные продукты «Меркурий» распространяться не будет

Ассоциация «Кубаньмолоко» активно содействовала в решении вопроса по устранению излишнего административного барьера молочной отрасли, в виде электронной ветеринарной сертификации готовой молочной продукции. Данный вопрос был включен в Резолюцию Всероссийской научно-практической конференции 2017 года, по результатам которой  в Федеральные ведомства были направлены соответствующие обращения. По сообщению Milknews на форуме «Неделя Российского ритейла» 6.06.2018 года Министр промышленности и […]

Первого июня отмечают Всемирный день молока!

Еженедельник «Аргументы и Факты» выпустили статью: «Какое пить и с чем сочетать? Что нужно знать о молоке», в которой врач-гастроэнтеролог Алексей Парамонов развеивает большинство мифов о молоке и молочных продуктах. Чем старше человек, тем меньше нужно пить молока. Подрастающему организму наоборот лучше налегать на него, ведь там много кальция. Алексей Парамонов: «Кальций нужен взрослым и пожилым не меньше, чем подросткам. […]

Льготное кредитование малых форм хозяйствования

Ассоциация предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко» получила письмо от Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края № 206-03-05-4722/18 от 22.05.2018 г. В соответствии с которым Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края просит активизировать работу по привлечению малых форм хозяйствования в получении льготных краткосрочных кредитов, остаток лимитов составляет 23,8 млн. рублей. По возникающим вопросам […]

Ассоциация предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко» принимает заявки на монографию

«МАРКИРОВКА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В УСЛОВИЯХ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА. ТЕОРИЯ, АНАЛИЗ, ПРАКТИКА» Издание 3-ое дополненное и переработанное (2018 г.) Авторы: Макеева И.А. и Стратонова Н.В. В монографии комплексно рассмотрены вопросы, касающиеся маркировки молочной продукции в условиях Таможенного союза. Особое внимание уделено Изменениям в ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» 2017 г. Приведены история развития […]

  • Молочные продукты 2017

  • Члены ассоциации

  • Новости и события

  • Мы в соцсетях

  • Самых крупных производителей Краснодарского края объединяет ассоциация «Кубаньмолоко». Свои позиции на рынке отстаивают словом и делом: на днях закончили масштабное исследование качества молочной продукции, которую везут из других регионов. Купили 62 образца и отправили в две аккредитованные независимые лаборатории. Заключения экспертов шокируют: 43 привозных продукта в составе имеют не то, что заявлено на этикетке.

    «Особенно огорчил результат исследования так называемой молокосодержащей продукции, которая в соответствии с действующим законодательством должна быть хотя бы наполовину сделана из молока. Эта молочная составляющая, которую мы и контролировали, оказалась совсем не молочной», — заявил генеральный директор ассоциации производителей «Кубаньмолоко» Константин Синецкий.

    Например, сметанный продукт из Московской области, судя по этикетке должен содержать 50% молочного жира. По оценке лаборатории в нем 1,7%. В твороге из Нальчика заявлено 18% молочного жира, обнаружено лаборантами 0%.