15-я юбилейная Всероссийская научно-практическая конференция по молочной отрасли состоится в г. Сочи 18-20 сентября 2019 года
  • Разделы сайта

  • Мы в соцсетях

  • Услышана просьба АПМП «Кубаньмолоко» уделить внимание качеству молока в школьных учреждениях

    По сообщению сетевого издания «INTERFAX Россия», стало известно, что существующая проблема низкокачественных молочных продуктов поставляемых по линии государственных и муниципальных закупок, неоднократно поднимаемая Ассоциацией «Кубаньмолоко» услышана властью края. Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев поручил провести проверки качества продуктов питания, поставляемых в школы региона предпринимателями и сторонними организациями. Безусловно, что решением проблемы фальсифицированной продукции в данной сфере, может стать должный контроль и ужесточение ответственности в случае поставки некачественного товара.  «…Особое внимание по словам главы региона, необходимо уделить качеству поставляемых продуктов, в том числе бесплатного молока, которое получают дети во всех муниципалитетах…». В погоне за удешевлением молочной продукции предприниматели-перекупщики зачастую забывают о том, что продукт в первую очередь должен иметь полезны свойства и обладать необходимыми органолептическими свойствами и притягивать потребителя с ранних лет, а не отталкивать. Ассоциация предприятий молочной промышленности на протяжении последних двух лет ведет активную работу с профильными министерствами, указывая на необходимость контроля при поставках молочной продукции по линии государственных и муниципальных закупок. Как результат, проводимой работы с ведомствами, курирующими данную деятельность, качество поставляемой молочной продукции вообще никак не контролируется. На сегодняшний день, доля фальсифицированной молочной продукции на торговых полках края значительно сократилась, и по нашему мнению, основной поток фальсификата сегодня поступает именно при закупках в государственные и бюджетные учреждения. Очевидно, что государственные и муниципальные учреждения нуждаются в усиленном контроле за качеством поступающей продукции, поскольку в основном она идет на питание детей, либо людей, чье здоровье требует особого внимания. Мы надеемся, что данное поручение Губернатора поможет разобраться в сложившейся практики поставок в сфере госзакупок и добросовестным молокоперерабатывающим предприятиям смогут поставлять качественную молочную продукцию в дошкольные и школьные учреждения. Этот и другие важные для молочной отрасли вопросы будут обсуждаться на Всероссийской научно-практической конференции «Доверие потребителей к российской молочной продукции через обеспечение единства и открытости отрасли» в г. Адлер 18-20 сентября 2019 года, организатором которой выступает Ассоциация «Кубаньмолоко» совместно с Национальным  союзом производителей молока. Не упустите возможность принять участие в XV Юбилейной Всероссийской научно-практической конференции. Для регистрации заполните заявку на участие в конференции.  

    Соорганизатор
    Генеральный информационный партнер

    Информационные партнеры


     Ассоциация предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко»

    Ассоциация предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко»

    В 1992 году по инициативе молокоперерабатывающих предприятий Краснодарского края была создана и успешно функционирует общественная некоммерческая организация – ассоциация предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко».

    Главной целью работы ассоциации является создание, а также содействие в создании и функционировании предприятий, профессиональных участников рынка молочной промышленности.

    АПМП «Кубаньмолоко» участвует в решении задачи импортозамещения, организовывает подготовки и повышение квалификации кадров, оказывает помощь методического и консультативного характера в вопросах организации производства и переработки молочной продукции, участвует в работе государственных контрольно-надзорных органов по выявлению фактов поставки и реализации в торговые сети Краснодарского края фальсифицированной молочной продукции, проводит симпозиумы, конференции, совещания, семинары, организовывает выставки и другие мероприятия, способствующие обмену информацией.

    По инициативе администрации Краснодарского края в течение 13 лет подряд, с 2000 по 2012 годы, ежегодно в городе-курорте Сочи АПМП «Кубаньмолоко» организовывала и проводила Всероссийские научно-практические конференции по вопросам развития молочной отросли России.

    За это время в конференции приняло участие более 2500 руководителей и специалистов 1100 молокоперерабатывающих предприятий Российской Федерации, выслушано более 360 докладов ведущих ученых и специалистов молочной отросли из разных регионов.

    Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии №1323 от 10 октября 2005 года АПМП «Кубаньмолоко» включена в состав членов Российского Технического Комитета Т-470 «Молоко и продукты переработки молока».

  • Поиск на сайте

  • Конференция 2018

    Материалы прошедшей в сентябре 2018 года в г. Сочи Всероссийской научно-практической конференции «Качество инновационных и традиционных молочных продуктов — залог доверия потребителей»

    Смотреть

  • Члены ассоциации

    Кореновский молочно-консервный комбинат (ММКК), РЕННА Кореновский молочно-консервный комбинат (ММКК), РЕННА
    ФИЛИАЛ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ ЛАБИНСКИЙ АО ДАНОН РОССИЯ ФИЛИАЛ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ ЛАБИНСКИЙ АО ДАНОН РОССИЯ
    ООО ПРИВОЛЬЕ Г.СЛАВЯНСК-НА-КУБАНИ ООО ПРИВОЛЬЕ Г.СЛАВЯНСК-НА-КУБАНИ
    Сыродельный комбинат «Ленинградский» Сыродельный комбинат «Ленинградский»
    Маслозавод Абинский Маслозавод Абинский
    АО ФИРМА АГРОКОМПЛЕКС ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА АО ФИРМА АГРОКОМПЛЕКС ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА
    ЗАО Сыркомбинат Тихорецкий, Молвест ЗАО Сыркомбинат Тихорецкий, Молвест
    ООО ПК «Кубаньтехносервис» ООО ПК «Кубаньтехносервис»
    Тимашевский молочный комбинат, Филиал АО «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН» Тимашевский молочный комбинат, Филиал АО «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН»
    ЗАО Маслосырзавод Тбилисский ЗАО Маслосырзавод Тбилисский
    Фирма «Калория», Краснодарский край Фирма «Калория», Краснодарский край
    ОАО Кубарус-Молоко ОАО Кубарус-Молоко
  • Новости и события

  • Видео