АльтерСтарт Кварта 1, 10 ЕА
250.00р.
Мезофильно-термофильная закваска Кварта 1 АльтерСтарт (аналог Даниско Choozit ALP D LYO), 10 ЕАКварта 1 АльтерСтарт - это мезофильно-термофильная закваска, которая предназначена для производства полутвердых и твердых сортов сыра.Является аналогом Дан..
АльтерСтарт Кварта 1, 100 ЕА
1250.00р.
Мезофильно-термофильная закваска Кварта 1 АльтерСтарт (аналог Даниско Choozit ALP D LYO), 100 ЕАКварта 1 АльтерСтарт - это мезофильно-термофильная закваска, которая предназначена для производства полутвердых и твердых сортов сыра.Является аналогом Да..
АльтерСтарт Кварта 100А, 1 ЕА
375.00р.
Термофильная закваска Кварта 100 А - это ароматообразующая культура для производства полутвердых и твердых сыров.Кварта 100 А - это аналог закваски Даниско CHOOZIT FLAV 54 LYO и Углич-ТП.Закваска придает яркость аромату и сладковатость вкусу при..
АльтерСтарт Кварта 100А, 10 ЕА
1875.00р.
Термофильная закваска Кварта 100 А - это ароматообразующая культура для производства полутвердых и твердых сыров.Кварта 100 А - это аналог закваски Даниско CHOOZIT FLAV 54 LYO и Углич-ТП.Закваска придает яркость аромату и сладковатость вкусу при..
АльтерСтарт Кварта 102 А, 1 ЕА
375.00р.
Ароматообразующая закваска Кварта 102 А предназначена для прямого внесения в перерабатываемое молоко.Кварта 102 А - вспомогательная закваска, которая окрашивает вкус в сырах типа Чеддер, других полутвердых и твердых сырах, сокращает сроки созревания ..
АльтерСтарт Кварта 102 А, 10 ЕА
1875.00р.
Ароматообразующая закваска Кварта 102 А предназначена для прямого внесения в перерабатываемое молоко.Кварта 102 А - вспомогательная закваска, которая окрашивает вкус в сырах типа Чеддер, других полутвердых и твердых сырах, сокращает сроки созревания ..
АльтерСтарт Кварта 3, 10 ЕА
250.00р.
Мезофильно-термофильная закваска Кварта 3 предназначена для прямого внесения в перерабатываемое молоко при производстве твердых и полутвердых сыров (Гауда, Чеддер, Пошехонский, Губернаторский и т.д), 10 ЕАЯвляется аналогом Даниско CHOOZIT RМ 32 LYO.З..
АльтерСтарт Кварта 3, 100 ЕА
1250.00р.
Мезофильно-термофильная закваска Кварта 3 предназначена для прямого внесения в перерабатываемое молоко при производстве твердых и полутвердых сыров (Гауда, Чеддер, Пошехонский, Губернаторский и т.д).Является аналогом Даниско CHOOZIT RМ 32 LYO.Закваск..
АльтерСтарт Кварта 4, 10 ЕА
250.00р.
Мезофильно-термофильная закваска Кварта 4 применяется при производстве твердых сыров типа Пармезан, Грана, Ланкаширский, Романо, Pecorino Sardo и др.Закваска Кварта 4 - аналог Даниско CHOOZIT SU CASU LYO, 10 ЕАПредназначена для прямого внесения в пер..
АльтерСтарт Кварта 4, 100 ЕА
1250.00р.
Мезофильно-термофильная закваска Кварта 4 применяется при производстве твердых сыров типа Пармезан, Грана, Ланкаширский, Романо, Pecorino Sardo и др.Закваска Кварта 4 - аналог Даниско CHOOZIT SU CASU LYO, 100 ЕАПредназначена для прямого внесения в пе..
АльтерСтарт Кварта 5, 10 ЕА
250.00р.
АльтерСтарт Кварта 5, 10 ЕА, молочная закваска для полутвердых и твердых сыров. Лиофилизированная, концентрированная. Для прямого внесения в перерабатываемое молоко и молочные основы. Аналог: Даниско CHOOZIT MD 89LYOПриготовление полутвердых, ..
АльтерСтарт Кварта 5, 100 ЕА
1250.00р.
АльтерСтарт Кварта 5, 100 ЕА, молочная закваска для полутвердых и твердых сыров. Лиофилизированная, концентрированная. Для прямого внесения в перерабатываемое молоко и молочные основы.Аналог: Даниско CHOOZIT MD 89LYOПриготовление полутвердых, ..