АльтерСтарт Кварта 102 А, 1 ЕА
375.00р.
- Бренды НПО "Альтернатива"
- Модель: АльтерСтарт
- Доступность: Есть в наличии
375.00р.
Ароматообразующая закваска Кварта 102 А предназначена для прямого внесения в перерабатываемое молоко.
Кварта 102 А - вспомогательная закваска, которая окрашивает вкус в сырах типа Чеддер, других полутвердых и твердых сырах, сокращает сроки созревания сыров, устраняет горьковатый привкус
Ароматообразующая закваска Кварта 102 А - это аналог закваски Даниско Choozit Flav 43 LYO. Применяется совместно с другими заквасками.
Состав:
Объем: 1 ЕА
Пакет рассчитан на 250 л молока
Рекомендуемая дозировка:
Как применять: рассыпать необходимое количество закваски по поверхности нагретого до нужной температуры молока, подождать 2-3 минуты, затем перемешать. Оставить молоко сквашиваться на рекомендуемый в рецепте срок.
Хранить в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС.
Срок хранения: 18 месяцев
Изготовитель: НПО «АЛЬТЕРНАТИВА», Россия
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie. Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.