АльтерСтарт Квинта 2, 10 ЕА
300.00р.
- Бренды НПО "Альтернатива"
- Модель: АльтерСтарт
- Доступность: Есть в наличии
300.00р.
Мезофильно-термофильная культура Квинта 2 является аналогом закваски Даниско Choozit МА 4001.
Квинта 2 - это лиофилизированная, концентрированная фермерская закваска, предназначенная для прямого внесения в перерабатываемое молоко.
Мезофильно-термофильная закваска Квинта 2 предназначена для приготовления мягкого и полутвердого сыров, творога, сметаны.
Состав:
Пакет закваски содержит 10 ЕА . Это количество рассчитано на 100-150 л молока.
Как применять: рассыпать необходимое количество закваски по поверхности нагретого до нужной температуры молока, подождать 2-3 минуты, затем перемешать.
Оставить молоко сквашиваться на рекомендуемый в рецепте срок.
Хранить при температуре от +4 до -18ºС.
Срок хранения 18 месяцев
Изготовитель: НПО «АЛЬТЕРНАТИВА», Россия
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie. Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.