АльтерСтарт Квинта 5, 10 ЕА
250.00р.
- Бренды НПО "Альтернатива"
- Модель: АльтерСтарт
- Доступность: Есть в наличии
250.00р.
Термофильная закваска Квинта 5 является аналогом закваски Даниско Choozit TA 61 LYO.
Это лиофилизированная, концентрированная закваска, предназначенная для прямого внесения в перерабатываемое молоко, которая подходит для приготовления твердых сыров (типа Эмменталь, Азиаго и Sarde), творога, кварка, сметаны.
Состав:
Streptococcus thermophilus (невязкий сгусток)
Объем: 10 ЕА.
Пакет рассчитан на 100 -150 л молока
Рекомендуемая дозировка:
Как применять: рассыпать необходимое количество закваски по поверхности нагретого до нужной температуры молока, подождать 2-3 минуты, затем перемешать. Оставить молоко сквашиваться на рекомендуемый в рецепте срок.
Хранить в сухом месте при температуре <= 4° С
Срок хранения: 18 месяцев
Изготовитель: НПО «АЛЬТЕРНАТИВА», Россия
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie. Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.