АльтерСтарт Квинта 6, 100 ЕА
1000.00р.
- Бренды НПО "Альтернатива"
- Модель: АльтерСтарт
- Доступность: Есть в наличии
1000.00р.
Термофильная закваска Квинта 6 - это аналог Даниско Choozit TA 71 LYO.
Квинта 6 - это лиофилизированная, концентрированная культура для прямого внесения в перерабатываемое молоко.
Термофильная закваска Квинта 6 подходит для приготовления сыров с высокой температурой второго нагревания: Моцарелла, пицца-сыр, сыров, полученных путем чеддеризации сырной массы. Кроме этого, применяется для приготовления творога, кварка, сметаны.
Состав:
Объем: 100 ЕА.
Пакет рассчитан на 1000 л молока
Рекомендуемая дозировка:
Как применять: рассыпать необходимое количество закваски по поверхности нагретого до нужной температуры молока, подождать 2-3 минуты, затем перемешать. Оставить молоко сквашиваться на рекомендуемый в рецепте срок.
Хранить в сухом месте при температуре <= 4° С
Срок хранения: 18 месяцев
Изготовитель: НПО «АЛЬТЕРНАТИВА», Россия
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie. Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.