• Разделы сайта

  • Мы в соцсетях

  • БК-Углич-АНВ 1ЕА

    БК-Углич-АНВ 1ЕА Краснодар

    БК-Углич-АНВ — концентрат невязких рас ацидофильной палочки, моновидовые концентраты для кисломолочных продуктов

    Количество жизнеспособных клеток в 1 ЕА: не менее 10 млрд КОЕ

    Представляет собой моновидовой концентрат молочнокислых палочек вида Lactobacillus acidophilus (невязкая) (Па). Бактериальные концентраты могут применяться путём приготовления производственной закваски или путём прямого внесения (с предварительной активизацией или без активизации).

    Рекомендуется применять для производства кисломолочных продуктов в любое время года для производства сыров с низкой температурой нагревания сырной массы: Российского, Пошехонского, Голландского, Эдам, Гауда, и других полутвердых сыров. Годится для производства мягких сыров — Альмете, Филадельфия, Козий шевре. Так же можно применять при производстве творога.

    Температура сквашивания 37 °С. При сквашивании молока образует невязкий сгусток.


    Страна-изготовитель: Россия

    Еденицы измерения: шт

    Количество в упаковке: 10

    Наличие и стоимость
    уточните по телефонам
    +7(861) 262-32-11, 268-25-84
    Оставьте заявку
    и мы Вам перезвоним
  • Поиск на сайте

  • Члены ассоциации

    Маслозавод Абинский Маслозавод Абинский
    АО ФИРМА АГРОКОМПЛЕКС ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА АО ФИРМА АГРОКОМПЛЕКС ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА
    ОАО Кубарус-Молоко ОАО Кубарус-Молоко
    ЗАО Маслосырзавод Тбилисский ЗАО Маслосырзавод Тбилисский
    Сыродельный комбинат «Ленинградский» Сыродельный комбинат «Ленинградский»
    Фирма “Калория”, Краснодарский край Фирма “Калория”, Краснодарский край
    Тимашевский молочный комбинат, Филиал АО «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН» Тимашевский молочный комбинат, Филиал АО «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН»
    ООО ПРИВОЛЬЕ Г.СЛАВЯНСК-НА-КУБАНИ ООО ПРИВОЛЬЕ Г.СЛАВЯНСК-НА-КУБАНИ
    ООО ПК “Кубаньтехносервис” ООО ПК “Кубаньтехносервис”
    ЗАО Сыркомбинат Тихорецкий, Молвест ЗАО Сыркомбинат Тихорецкий, Молвест
    ООО БЕЛЫЙ МЕДВЕДЬ ФИЛИАЛ №1 ГУЛЬКЕВИЧСКИЙ РАЙОН ООО БЕЛЫЙ МЕДВЕДЬ ФИЛИАЛ №1 ГУЛЬКЕВИЧСКИЙ РАЙОН
    ФИЛИАЛ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ ЛАБИНСКИЙ АО ДАНОН РОССИЯ ФИЛИАЛ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ ЛАБИНСКИЙ АО ДАНОН РОССИЯ
    Кореновский молочно-консервный комбинат (ММКК), РЕННА Кореновский молочно-консервный комбинат (ММКК), РЕННА
  • Новости и события

  • Видео